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彼岸明けの一日　

2023年09月27日
テーマ：男の料理

昨日の午前中は、庭仕事を3時間した。
木を切る仕事が主だから力仕事と言えるが、そんなに頑張れたのは涼しかったからである。
それでも、2時間を過ぎた頃から、長袖シャツが汗で重くなり始めた。
きりが良いところで終わらせ、着ていた衣類を洗濯機へ放り込み、シャワーを浴びた。

昼餉は、有り合せの食材で、豚丼を作った。
他には、小松菜と葱の味噌汁と、嬬恋キャベツ（半割のキャベツを漬けた市販品）を用意した。
意識しなかったが、やや塩分が多い品揃えになったけど、汗を掻いた後だからか、どれも美味しく食べられた。
身体の要求していたのかも知れない。

午後は、のんびりとNHKプラスを観て過ごした。
今回の「いいいじゅうー！！」は、東京あきる野市へ移住した家族で、育てたヤギの乳からチーズを作る酪農家だった。
他には、「離島で発見！ラストファミリー」（黒島／三浦按針ゆかりの島）や「杜氏たちの晩酌」（富山市）などを観た。
「杜氏たちの晩酌」で、ゲンゲ（深海魚）の吸物と天ぷらが登場し、懐かしくなった。

夕餉は、刺身（メバチマグロ）、油味噌（茄子・ピーマン・玉葱）、酢の物（カニカマ・わかめ）、漬物（嬬恋キャベツ）を用意した。
久しぶりに、刺身はマグロにしたが、期待ほどではなかった。
当初、マダイを考えたが、いつも食べているからと、マグロに替えたのは失敗だった。
金に糸目をつけなければ、美味しいマグロもあるのだろうが・・・

　　　＊＊＊＊＊

写真
2023年9月26日（火）の昼餉と夕餉

お礼
「今年の秋は未だ暑い日が多いらしい」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。

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