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吾喰楽家の食卓

三立ての昼餉(炊き立て・揚げ立て・煮立て) 

2023年06月14日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

昨日、昼餉はカレーライスを食べようと、電気炊飯器のタイマーを11時30分にセットした。
梅雨の晴れ間の洗濯日和だったので、部屋干しの衣類を外に出してから買物へ行った。
一軒目の店では、昼餉は予定通りだった。
変わったのは二軒目で、揚げ立ての鯵フライを並べているのに遭遇したからである。

買物を済ませてレジへ向かうと、パン売場の厨房から、5枚ほどのピザ(10インチ)を抱えた店の人が出てきた。
石窯シーフードバジルピザを、衝動買いしてしまった。
帰宅すると、ご飯が炊き上がる数分前だった。
レトルトカレーは慌てて食べる必要がないので、昼餉は揚げ立ての鯵フライを食べることにした。

現役時代に食堂で食べた、「鯵フライ定食」を意識して食卓を整えた。
ご飯、鯵フライ(千切りキャベツ)、納豆(葱)、味噌汁(小松菜・油揚げ)、糠漬(胡瓜)が並んだ。
炊き立て、揚げ立て、煮立ての料理が揃った。
デザート代わりに、ピザを一切れ食べたので、満腹の昼餉になった。

   *****

写真
2023年6月13日(火)の昼餉

お礼
「幻のアクアパッツァと白ワイン」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。



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