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アイルランド料理のランチ　

2023年03月15日
テーマ：今日このごろ

この町にある小さなカジノで、火曜日はシニアだと千円で食べ放題のランチがあります。アイルランドの聖パトリックの日を控えて今日はアイルランド料理がメニューだったので、アイルランドの血を引くマイケルさんを誘って行って来ました。

メニューはコンビーフとポテトとキャベツがメインでした。日本ではコンビーフと言うと缶詰になったフレーク状の物ですが、こちらでは大きな塊を塩味で長時間煮たのをスライスして食べます。家庭ではあまり作られないもので、口の中でとろける柔らかさのお肉を何十年ぶりかで美味しく頂きました。

ちなみにカリフォルニア州では賭博は禁止されていますが、アメリカンインディアン部族は経営が許可されているので至る所でそれぞれの部族のカジノがあります。でもこんな小さな町でよく経営が成り立つものだと思うのですが、部族は所得税を払わなくてものいいから出来るのでしょう。

午後は冷たい小雨の中、海岸沿いの崖の上に行って「春の足音」と言う可愛いお花が咲いていないか見に行きましたが、小さなのが数個あるだけでした。ここの春はまだ遠いようです。日本では桜がいつもより早いようですね。

*画像のコンビーフ料理はネットから

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