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転んだ翌日の食卓　

2022年10月28日
テーマ：男の料理

前日、スーパーで「タイ風焼そば おつまみパッタイ」を、試しに買ってみた。
熊谷の江南にある自社工場で、グループのお惣菜を半製品まで作り、各々の店の厨房で仕上げている。
薄味は悪くないが、それが麺の頼りなさを際立たせた感があった。
見た目以上に野菜が多く、その食感は好感が持てた。

昨日の昼餉は、キャベツペペロンチーノを作った。
具を多くしただけでなく、大蒜と鷹の爪も倍量にしたのは、前夜のパッタイを意識してのことである。
キャベツ、ピーマン、タマネギ、本しめじ、ウインナー、全てが有り合せだった。
パスタは定番の80gだが、食べ応えがある納得の味だった。

夕餉は、残り物で整えた。
野菜を含め、これだけ整理ができると嬉しい。
若鶏もも空揚げ（塩味）は、もっと沢山あったが、買って直ぐに味見をしすぎて残り物になってしまった。
何れにせよ、料理を頑張れるのは、昨日の怪我が軽くて済んだからだ。

　　　＊＊＊＊＊

左膝は、全く問題がない。
右手の小指は、湿布薬を外せば、拳を作っても殆ど痛くない。
左腰骨は、歩き始めは僅かに痛いが、普通に歩けるようになっている。

何れの箇所も、変色と腫れがないので、このままで全快に向かうだろう。
コメントを含め、多くの方にご心配を頂き恐縮している。
このようなことは、今回を最後にしたい。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2022年10月27日（木）の昼餉と夕餉

お礼
「気持は若いが体がついてこない」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。

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