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タケノコ　

2022年04月03日
テーマ：テーマ無し

我が家の敷地内の樹木を伐採して、ついでに竹も切った。太さ50センチ以上の木もあり業者に1週間かかって伐採してもらったのだ。

竹の中には孟宗竹もあり、出てきたら柔らかい時に切るようにいわれ、ここ数日はタケノコ掘りをしている。毎日数本とれていて、家内はすぐに処理してくれている。

たまに食べればタケノコも美味しい。いろいろな調理もあるのだろうが、家内はいつものように炊いているが。

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