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冷凍うどん　

2022年03月24日
テーマ：テーマ無し

冷凍うどんを常備しています。
食べたいときに、電子レンジでチンすれば、いつでももちもちの讃岐うどんが食べられます。お湯で湯がく手間も要らないので便利です。

私がこれを買っているのは、「国産小麦使用」ということなので飛びつきました。

さらに、半分に割って使えるのが便利です。ちょっと小腹がすいたときなど、半分だけレンジでチンして食べられるのが気に入っています。（写真）

ところで･･･

今日の夕食はタケノコステーキでした。

でも、主食も､冷凍保存しているタケノコご飯じゃ能が無いので、1玉の半分の麺で「肉うどん」を作ることにしました。

先日のチンジャオロースで残った牛肉があるので、甘辛く煮詰めてうどんにトッピングです。
お肉がたっぷりで､美味しく戴きました。

メインは、タケノコステーキですが、こんがりと焼いて、バターと醤油とバルサミコのソースをかけましたが、我ながら完璧のできでした。（誰も褒めてくれないので、自画自賛です）
ついでに、まいたけがあったので添えておきました。（写真）

でも･･･、さすがにこれだけじゃ満腹には成らなかったので、冷凍しておいたお萩を、珈琲のお供に一つ食べて大満足でした（笑）

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