道に咲く花のように

手作りのプレートで　

2021年09月21日 ナビトモブログ記事
テーマ：日常

今日は、中秋の名月。。。
でも、今年は恥ずかしがり屋なお月様で、雲に隠れています。

それでも、家の中でお月見！！
花より団子的な（笑）

敷島堂のうさぎ饅頭
去年は買えなかったので、今年こそは！！と娘にお願いして買ってきてもらいました^ ^

自分で作った備前焼のプレートにのせて^ ^
いただきます♪


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流浪の料理人さん

SAKURA3さん

コメント、ありがとうございます^ ^
流浪の料理人さん、津山にいらっしゃったのですね^ ^
確かに^ ^
津山と言えば稲葉浩志さんですよね！
備前焼はご存知の様に登り窯で焼いたものと電気窯で焼いたものは、出来上がりの色合いが随分違いますが、どちらもお料理に合いますよね^ ^
私も自分の作った料理をのせたくてがんばってます^ ^
なかなか上手にならないですけどね(^-^;

2021/09/22 20:34:29

ジューンさん

SAKURA3さん

コメント、ありがとうございます^ ^
備前焼は、まだ初心者でその道で収入を得るなんて(^-^;
いつになったら上手になるのやら
先生の手元を見ながら自分も作るのですが、こればっかりは手の感覚と言うか？慣れというか？
直ぐに真似出来るものでは無いですね^ ^
難しいです

2021/09/22 20:28:14

敷島堂！？

流浪の料理人さん

岡山だったんですね(^^;)晴れの国なのに肝心な時に晴れない天邪鬼（笑）私も三年前まで津山に居たので懐かしい…まあ津山人のご用達は稲葉浩志さんのお兄さんが代表兼職人されてる「くらや」ですが(^^;)備前焼もいいなぁ欲しいなぁ(´ω｀*)

2021/09/22 11:36:34

備前焼

ジューンさん

SAKURA3さん、おはようございます。
ブログに拍手ありがとうございます。
備前焼も作れるんですね。
もしかして、その道で収入も得ていらっしゃるのですか？
凄すぎます。
私も、始めは可愛くて美味しそうな、うさぎ饅頭に目が行きました。
こちら（川崎市）では、満月見えましたよ。

2021/09/22 07:21:48

木のナイフ・・・

ユパさん

この手のモノは日常的に作りますから・・・
今度SAKURAさんのために作りますか＾＾；

2021/09/21 22:42:30

ユパさん^ ^

SAKURA3さん

褒めていただき、ありがとうございます^ ^

作ったのは、プレートだけです(^-^;
和菓子用のナイフは、既製品です(^-^;
ユパさんなら木を削って作れそうですね^ ^

2021/09/21 22:30:33

凄い凄い！

ユパさん

このプレートはSAKURAさんが作ったのですか！
備前焼・・・聞いただけで♪
はじめは上にのっているお菓子に目がいってしまいましたけど
素敵に合いますね〜　それにその木？のナイフも
この和菓子用のナイフも作ったのですか？

2021/09/21 20:36:11

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