トラ。さんのプロフィールへ

トラ。さんのブログトップへ

トラ。さんの画像カレンダーへ

最新の記事

• 
  【New!】 九州新幹線
• 
  【New!】 テニス大会
• 
  【New!】 ランチバイキング
• 
  JRおでかけネット
• 
  朝食の値段

一覧を見る>>

テーマ

• トラの日常 （ 0 ）
• テーマ無し （ 2860 ）

カレンダー

月別

• 2024年04 月（ 30 ）
• 2024年03 月（ 24 ）
• 2024年02 月（ 29 ）
• 2024年01 月（ 30 ）
• 2023年12 月（ 30 ）
• 2023年11 月（ 29 ）
• 2023年10 月（ 30 ）
• 2023年09 月（ 12 ）
• 2023年08 月（ 31 ）
• 2023年07 月（ 30 ）
• 2023年06 月（ 30 ）
• 2023年05 月（ 31 ）
• 2023年04 月（ 30 ）
• 2023年03 月（ 29 ）
• 2023年02 月（ 28 ）
• 2023年01 月（ 31 ）
• 2022年12 月（ 31 ）
• 2022年11 月（ 27 ）
• 2022年10 月（ 30 ）
• 2022年09 月（ 30 ）
• 2022年08 月（ 31 ）
• 2022年07 月（ 31 ）
• 2022年06 月（ 30 ）
• 2022年05 月（ 31 ）
• 2022年04 月（ 30 ）
• 2022年03 月（ 31 ）
• 2022年02 月（ 28 ）
• 2022年01 月（ 31 ）
• 2021年12 月（ 31 ）
• 2021年11 月（ 29 ）
• 2021年10 月（ 31 ）
• 2021年09 月（ 30 ）
• 2021年08 月（ 31 ）
• 2021年07 月（ 31 ）
• 2021年06 月（ 30 ）
• 2021年05 月（ 31 ）
• 2021年04 月（ 30 ）
• 2021年03 月（ 31 ）
• 2021年02 月（ 28 ）
• 2021年01 月（ 31 ）
• 2020年12 月（ 31 ）
• 2020年11 月（ 30 ）
• 2020年10 月（ 31 ）
• 2020年09 月（ 29 ）
• 2020年08 月（ 31 ）
• 2020年07 月（ 31 ）
• 2020年06 月（ 30 ）
• 2020年05 月（ 31 ）
• 2020年04 月（ 30 ）
• 2020年03 月（ 34 ）
• 2020年02 月（ 5 ）
• 2020年01 月（ 17 ）
• 2019年12 月（ 25 ）
• 2019年11 月（ 30 ）
• 2019年10 月（ 28 ）
• 2019年09 月（ 30 ）
• 2019年08 月（ 31 ）
• 2019年07 月（ 31 ）
• 2019年06 月（ 30 ）
• 2019年05 月（ 31 ）
• 2019年04 月（ 29 ）
• 2019年03 月（ 30 ）
• 2019年02 月（ 28 ）
• 2019年01 月（ 30 ）
• 2018年12 月（ 29 ）
• 2018年11 月（ 29 ）
• 2018年10 月（ 31 ）
• 2018年09 月（ 30 ）
• 2018年08 月（ 29 ）
• 2018年07 月（ 27 ）
• 2018年06 月（ 28 ）
• 2018年05 月（ 29 ）
• 2018年04 月（ 30 ）
• 2018年03 月（ 31 ）
• 2018年02 月（ 27 ）
• 2018年01 月（ 30 ）
• 2017年12 月（ 30 ）
• 2017年11 月（ 30 ）
• 2017年10 月（ 31 ）
• 2017年09 月（ 30 ）
• 2017年08 月（ 30 ）
• 2017年07 月（ 29 ）
• 2017年06 月（ 13 ）
• 2017年05 月（ 29 ）
• 2017年04 月（ 30 ）
• 2017年03 月（ 31 ）
• 2017年02 月（ 28 ）
• 2017年01 月（ 31 ）
• 2016年12 月（ 29 ）
• 2016年11 月（ 30 ）
• 2016年10 月（ 31 ）
• 2016年09 月（ 30 ）
• 2016年08 月（ 31 ）
• 2016年07 月（ 31 ）
• 2016年06 月（ 30 ）
• 2016年05 月（ 31 ）
• 2016年04 月（ 25 ）
• 2016年03 月（ 30 ）
• 2016年02 月（ 8 ）

半田そうめん　

2021年06月25日
テーマ：テーマ無し

元職の先輩（10歳上の女性）が、腸の手術をして、人工肛門を付けているというので、ブドウを持ってお見舞いに行ってきました。

「人工肛門」を付けているので、落ち込んで居ると思いきや、なかなか元気だったのでホッとしました。

「うんこ談義」を小一時間して、ブドウを置いて帰ってきましたが、帰りに
「これを持って帰って頂戴」と「半田そうめん」をいただきました。

ところで･･･

「半田そうめん」ってご存じでしょうか？

3年ほど前に頂いた時に、このブログでも紹介したと思いますが、もう一度紹介させていただきます

「半田そうめん」とは、徳島県つるぎ町（旧半田町）で伝統的に作られているそうめんで、すべて手延べの伝統的な製法で作られています。

「半田そうめん」の特徴はまず、一般的なそうめんよりも太いです。

そして、その魅力は、「つるつるの食感、強いコシ、もちもちの歯ごたえ、絶妙な風味（説明しがたいです）」で、冷たくても、温かくても、さっぱり味でも、こってり味でも、なんでもおいしくいただけるのが良いですね。

夏は「冷やし素麺」ですが、冬の「温麺」も美味しいです。

私は、冬には、うどん出汁にレトルトカレーを入れて、「カレー素麺」にしていますが、カレーの濃い味にも馴染んで美味しいです。

と言う事で、今夜は、今年度初の「冷やし素麺」を美味しくいただきました。

コメントをするにはログインが必要です

掲載されている画像

• 

  九州新幹線

• 

  テニス大会

• 

  ランチバイキング

• 

  JRおでかけネット

• 

  朝食の値段

• 

  プログラム作り