フォルテさんのプロフィールへ

フォルテさんのブログトップへ

最新の記事

• 
  マイガーデン・紫陽花
• 
  成田さくら山公園と成田新勝寺
• 
  あやめ祭り
• 
  ガスコンロを交換
• 
  今が旬の新じゃが

一覧を見る>>

テーマ

• テーマ無し （ 266 ）

カレンダー

月別

• 2022年06 月（ 4 ）
• 2022年05 月（ 3 ）
• 2022年04 月（ 4 ）
• 2022年03 月（ 1 ）
• 2022年02 月（ 4 ）
• 2022年01 月（ 4 ）
• 2021年12 月（ 5 ）
• 2021年11 月（ 4 ）
• 2021年10 月（ 6 ）
• 2021年09 月（ 6 ）
• 2021年08 月（ 3 ）
• 2021年07 月（ 5 ）
• 2021年06 月（ 7 ）
• 2021年05 月（ 6 ）
• 2021年04 月（ 8 ）
• 2021年03 月（ 7 ）
• 2021年02 月（ 8 ）
• 2021年01 月（ 6 ）
• 2020年12 月（ 6 ）
• 2020年11 月（ 7 ）
• 2020年10 月（ 8 ）
• 2020年09 月（ 7 ）
• 2020年08 月（ 6 ）
• 2020年07 月（ 7 ）
• 2020年06 月（ 7 ）
• 2020年05 月（ 6 ）
• 2020年04 月（ 7 ）
• 2020年03 月（ 8 ）
• 2020年02 月（ 7 ）
• 2020年01 月（ 8 ）
• 2019年12 月（ 10 ）
• 2019年11 月（ 6 ）
• 2019年10 月（ 9 ）
• 2019年09 月（ 16 ）
• 2019年08 月（ 8 ）
• 2019年07 月（ 7 ）
• 2019年06 月（ 10 ）
• 2019年05 月（ 9 ）
• 2019年04 月（ 10 ）
• 2019年03 月（ 6 ）

今日の一品料理・和風そぼろ丼　

2021年06月02日
テーマ：テーマ無し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早いものでもう６月(@_@。
　　　　　　　　　　　　　季節の移ろいに合わせて生活の変化も楽しみたいものです
?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の一品料理は・・・
　　　　　　　　　　　　　　　旬の野菜を楽しむ「和風そぼろ丼」のレシピです?
　　　　　　　　　　　　　　　　　（冷蔵庫にある物で作ってみました）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　材料　２人分　】
　　　　　　　　　　　　　　　　豚ひき肉　２００�c　　　　玉ねぎ? ? 1/2個
　　　　　　　　　　　　　　　　パブリカ? ? 1/2個　　　　　ピーマン　２個
　　　　　　　　　　　　　　　　えのき　　1/2袋　　　　　　　生ショウガ　少々
　　　　　　　　　　（上の材料にプラス茄子２本と青ネギ1/2束加えるとなお美味しいです）
　　　　　　
?
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【調味料】
　　　　　　　　　　　　　　　和風ダシ（顆粒）　小１　　　　　酒　　　　大２
　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　大１　　　　　みりん　　大１
　　　　　　　　　　　　　　　?油　　　　　　　大２
　　　　　　
?
?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　水溶き片栗粉を用意しておきます
　　　　　　
?
?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料を全部細かく刻みます??
　　　　　　
?
?
　　　　　　　　　　　?最初に生姜のみじん切りと豚ひき肉を色が変わるまで炒めます
　　　　　　
?
?
　　　　　　　　　　　　　　　　?野菜を加えて火が通るまで良く炒めます
　　　　　　
?
?
　　　　　　　　　　　　　　　?野菜が柔らかくなったら用意しておいた
　　　　　　　　　　　　　　　調味料を加え１〜２分味を馴染ませます（中火）
　　　　　　
?
?
　　　　　　　　　　　　　?最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がりです
　　　　　　
?
　　　　　　
?
　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯が進みついつい食べ過ぎてしまいます?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コロナ禍で大変なこの時期
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お家で手作り料理いかがでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　　

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

掲載されている画像