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電子レンジでカレー　

2021年04月17日
テーマ：テーマ無し

昨日から雨が降り続いている大阪です。

時々、強くなったりするときもあるので、今日は買い物にも行かず、家でたまったビデオを見ていました。

食事は、朝に少し食べただけで、お昼は抜きです。
ビデオに夢中になっていたので、夕食の準備のことは忘れていました。

ちょっとお腹が空いてきたので、ふと時計を見ると15時過ぎです。
「夕食は何にしようか･･･」と考えたのですが、買い物にも行ってないし、今から料理をするのも面倒なので、カップラーメンかチャーハンでもするかと思っていたところ、かかっていたテレビではカレー店の紹介みたいなことをやってきたので、無性にカレーを食べたくなりました。

お腹が空いているときに、テレビのグルメ番組は見ない方が良いですね（笑）

ところで･･･

わたしがカレーを作るときは、朝から、時間をかけてお肉や野菜を煮込むのですが、今日は朝からボケーッとして居たので、電子レンジを使った時短カレーを作ることにしました。

耐熱ガラスの容器に、牛肉と玉ねぎ、人参を入れ（ジャガイモはパス）水を150cc程加え、電子レンジで3分。

取り出して、カレールーを1人前分（細かく切っておく）を加え、よく混ぜて更に5分で、出来上がりです。（写真）
一日かけたカレーと、ほとんど遜色ありません。

今さらですが、電子レンジって便利ですね。
使うのが、冷凍ご飯の解凍だけじゃ、宝の持ち腐れのような気がしているので、いろいろ研究して、使いこなしたいです。

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