フォルテさんのプロフィールへ

フォルテさんのブログトップへ

最新の記事

• 
  マイガーデン・紫陽花
• 
  成田さくら山公園と成田新勝寺
• 
  あやめ祭り
• 
  ガスコンロを交換
• 
  今が旬の新じゃが

一覧を見る>>

テーマ

• テーマ無し （ 266 ）

カレンダー

月別

• 2022年06 月（ 4 ）
• 2022年05 月（ 3 ）
• 2022年04 月（ 4 ）
• 2022年03 月（ 1 ）
• 2022年02 月（ 4 ）
• 2022年01 月（ 4 ）
• 2021年12 月（ 5 ）
• 2021年11 月（ 4 ）
• 2021年10 月（ 6 ）
• 2021年09 月（ 6 ）
• 2021年08 月（ 3 ）
• 2021年07 月（ 5 ）
• 2021年06 月（ 7 ）
• 2021年05 月（ 6 ）
• 2021年04 月（ 8 ）
• 2021年03 月（ 7 ）
• 2021年02 月（ 8 ）
• 2021年01 月（ 6 ）
• 2020年12 月（ 6 ）
• 2020年11 月（ 7 ）
• 2020年10 月（ 8 ）
• 2020年09 月（ 7 ）
• 2020年08 月（ 6 ）
• 2020年07 月（ 7 ）
• 2020年06 月（ 7 ）
• 2020年05 月（ 6 ）
• 2020年04 月（ 7 ）
• 2020年03 月（ 8 ）
• 2020年02 月（ 7 ）
• 2020年01 月（ 8 ）
• 2019年12 月（ 10 ）
• 2019年11 月（ 6 ）
• 2019年10 月（ 9 ）
• 2019年09 月（ 16 ）
• 2019年08 月（ 8 ）
• 2019年07 月（ 7 ）
• 2019年06 月（ 10 ）
• 2019年05 月（ 9 ）
• 2019年04 月（ 10 ）
• 2019年03 月（ 6 ）

無限・白菜サラダ　

2021年02月09日
テーマ：テーマ無し

　　　　　　　　　コロナ禍でひきこもり生活が続いていますが
　　　　　　　　　　　　おかげで家の中を片付けたり
　　　　　　　　　　　　　　料理を作ったりと
　　　　　　　　　それなりに充実した毎日を送っています(#^.^#)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　そんな中…
　　　　　　　　　　　　　初めて作るレシピですが
　　　　　　　　　　　　　　　ただ和えるだけ！
　　　　　　　　　　　「白菜サラダ」を作ってみました?

　　
　　　　　　　　　　白菜と言えば漬物や鍋料理に使うのが定番ですが
　　　　　　　　　　生で食べても甘くて苦みがなく美味しいですよ！
?
　　　　　　　　　　え！・・・白菜を生で、と思われるかも知れませんが
　　　　　　　　　　　　　　　　安い、旨い、簡単！
　　　　　　　　　　　　おかずにもお酒のつまみにも最高です?
?
　　　　　　　　　　　　　　　　　【　材料　】
　　　　　　　　　　　　　白菜1/4　　キレイに洗っておきます

　
?
　　　　　　ツナ缶２　　かつお節２袋　　ポン酢大３　　砂糖大１
　　　　　　ごま油大1　　あごだし小１（麺つゆでも）　　
　　　　　　白ごま大1　　コショウ少々　

?
　　　　　　　　　　　　　調味料を全部混ぜ合わせます

?
　　　　　　　　　　　　　白菜はあまり細切りにすると
　　　　　　　　　　　　　　　食感がなくなるので
　　　　　　　　　　　　　１センチ位のざく切りにします

?
　　　　　　　　　　　　葉っぱの部分は少し大きめに切ります

?
　　　　　　　　　　　　合わせておいた調味料に白菜を入れ
　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜるだけ！
　　　　　　　　　　　白菜によく絡むようしっかり混ぜ合わせます
　　　　　　　　　　　　　ここで味見をして味が薄いようなら
　　　　　　　　　　　　　　　ポン酢を足して下さい

?
　　　　　　　　　　サラダ感覚で食べたいので食べる寸前に和えます
　　　　　　　　　時間が経つとシンナリして漬け物のようになりますが
　　　　　　　　　　　　　　それはそれで美味しいです
?
　　　　　　　　　　　生で食べたことのない方におススメです
　　　　　　　　　　　　　　ご飯がすすみますよ?
?
?
?
?
?
　　　　　　　　　　　　　　　
?
?

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

掲載されている画像