mikanのブログ

新年おめでとうございます 

2021年01月03日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



    明けて今日は3日
    遅ればせながら新年おめでとうございます

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   昨年は沢山の方々に訪問いただきありがとうございました。
    本年も変わらずよろしくお願い致します?
     
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    今年は初詣に行けないので巣籠りのお正月です
     でも、無事に過ごせていることへ感謝です



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    今年の我が家のお節料理は重箱に詰めないで
     食べやすい一人分づつのワンプレートにしました

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   大根、人参、レンコン、タケノコ、椎茸、鶏肉
    コンニャク、ゴボウ、さつま揚げなど具だくさんのお雑煮

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   ?テーブルに華を添えてくれるサラダの盛り付け方を変えて
    オシャレに見えるアレンジサラダを作ってみました
    食材はいつもと同じですがとても映える「リースサラダ」
    (ポイントは大きなお皿に盛り付けること)

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  今年こそ少なめに作ろう!・・と思っていたのですが
   つい、あれやこれや作っているうちに多くなってしまいました
   当分、同じ物を食べることになりそうです

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  新しい一年の始まりは少しだけ背筋がしゃんとして
  清々しい気持ちになりますね
  
  改めて前を見て進んで行きたいと思います
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  皆さんにとって幸多き一年になります様に。
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