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チキン南蛮　

2020年11月18日
テーマ：テーマ無し

やっとカレンダーが完成しました。

私の中では、完成は一昨日にしていたのですが、数点指摘され、私も納得したので再度修正し、先ほど全員からOKのメールをいただきました。
これで、しばらくはホッとできそうです。

打ち上げのランチも、やめにしてしまったので、月末ぐらいからまたホテルへ行って、リフレッシュをしようかと思っています。

大阪のリーガロイヤルHのラウンジで、ケーキとシャンパンで、お祝いです(笑)

ところで…

今日の夕食は、チキン南蛮でした。
いつもは特売日に100g３８円の鶏むね肉を買ってくるのですが、今回は少し高い６８円の胸肉です。

今夜は、印刷屋さんに出す前の、最終チェックだけなので、時間の余裕ができました。
いつもは時短料理なんですが、下ごしらえからしっかりやって作ったので、おいしくできました。

食後の皿洗いが邪魔くさいので、サラダときのこのソテーも、ワンプレートに盛り付けました（写真）

丁寧に作ったからおいしいのか、ちょっと高い鶏肉だったのでおいしかったのかはわかりませんが、ご飯を食べずに、缶ビールを飲むことにしました。

少し気が抜けて、ビールも飲んだので、夜寝る前のトイレの時に、階段から落ちないように注意をしないといけないですね

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