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チルドタイプのカニ焼売　

2020年09月13日
テーマ：男の料理

前日、チルドタイプのカニ焼売を、初めて買った。
夕餉の主菜として食べることにしたが、安かったから、多くは期待していなかった。
箱の表示に従い、トレーのフィルムに切り込みを入れて、電子レンジで1分30秒加熱した。

電子レンジの扉を開けると、カニの香が漂った。
皿に移し替えると、香が更に強くなり、臭くさえ感じた。
食感は良く、カニの旨味が口の中に広がった。

箱に表示された原材料名を見ると、主原料は魚肉（カニ・タラ・ヒメジ）だった。
最初にカニが表示されているから、カニの量が多いのだろう。
更に読み進めると、香料も使っていると分かった。

結局、強烈なカニの匂いの元は、香料によるものだろう。
考えてみれば、値段からして、そんなに多くのカニを使っているはずがない。
コストパフォーマンスは悪くないが、頻繁には食べたくない。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2020年9月12日（土）の昼餉と夕餉

御礼
「床屋へ行った日の食卓」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。

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