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腐っても、、、　

2020年07月25日
テーマ：テーマ無し

７／２２／２０２０／水

　日本食マーケットで鮭を買うと薄い切り身のパックになっている。
新鮮で美味しいけど高い。シニア水彩画家には手が届き難い。その点
アメリカ系マーケットはグロテスクな程巨大な切り身を売っている。
大雑把にぶった切りてな感じ。だけど日本食マーケットより値段は安
いのでシニア水彩画家は助かっている。量も多い。

　少々生きが悪い感じは否めないが腐っても鯛は鯛、じゃなく鮭は鮭。
焼き方を工夫すれば美味しく食べれる。そんな訳で最近は魚はアメリ
カ系マーケットに決めている。ちょっと前まで魚は日本食マーケット
でなければ駄目と信じていた私としては大変な変化である。

　前回大きな切り身のパックを３個買った。昨日そのうちの１つを焼
いた。三食分は充分な量だ。なので今夜も鮭ディナーになる。野菜炒
めと鮭、ご飯が付く。

　其れでは夕食準備に掛かりますか。またね。　

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