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圧力鍋で豚の角煮料理(ラフテー似)　

2020年02月11日
テーマ：テーマ無し

今日の電気圧力鍋料理「豚の角煮」です。豚の角煮とラフテーとどう違うかを調べてみました。大きな違い・ラフテーは皮つきの三枚肉（ばら肉）を使い、泡盛とカツオだしで煮込みます。・豚角煮は、日本酒やみりん、紹興酒、赤ワインを使うものなどさまざまなレシピがあります...

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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