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コスパが高かった輝てん賞味会　

2019年10月18日
テーマ：テーマ無し

昨夜は、今年最後の日本料理「輝てん」の賞味会


この賞味会は、東京会館の鈴木総料理長によるもので

今回のテーマは

「令和の四国旨い物巡り」


料理長から一品一品、丁寧な説明があったが

ほとんど覚えていない

ちょっと情けないワタシ












献立表










高知と言えば鰹










竜馬の浜










ワタシは初めて食べたかも

ウツボのから揚げ

あっさりと淡白な味だった。
















鱧のちり鍋

これに昆布茶を茶さじで一杯入れるとグンと味があがるとのこと

鍋物には入れると美味しいらしい










初物は、松茸、〜〜


























徳島の半田ソーメン









紅葉した柿の葉の上にデザート










美味しくいただいた。

かなりコスパが高いのでまた、来年を楽しみに

おごちそうさま

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