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小さなプランター菜園「芽キャベツ」‥。　

2019年09月06日
テーマ：小さな幸せ

こんばんは四つ葉です。

ホームセンターの一角に野菜苗コーナーがありふらりと見てみると「芽キャベツ」の苗があった。小さくコロコロした芽キャベツ良いね。(^^)

本格的な野菜作りは出来無いがプランターに3苗植えてみた。葉っぱがもうキャベツになっている。

小さなプランター菜園作り今年は苺、ミニトマトとやってみたが‥芽キャベツと増えた。レモンの木も良いかなぁと思ったけど‥とりあえず小さな実が付くものから少しづつチャレンジ。

どうやって実が付いていくのかなぁ。虫がつかない様に管理してまだ日差しが強いから陽が柔らかいテラスに置けば窓を開ければ様子が見えるし水やりの楽しみがある。

苗を植え付けてから、収穫できるまで3か月以上。気長に育てなければならないが、時間がかかる分、茎にモコモコとミニチュアキャベツが生まれてきた時の驚きと収穫が楽しみ。いくつ実が出るのかな。

芽キャベツが出来たらコンソメ味のスープ、パスタ、クリームシチューに入れてみたいな。
とにかくまだ出来無いのに‥嬉しい気分♪

最近ホームセンターの野菜苗コーナーを見るのが楽しみになった。知り合いの人が野菜を作っている時は嫌な事も何もかも忘れて夢中になれると話していた。

私は小さなプランター菜園でちょこんと収穫出来ればそれで満足。芽キャベツ大事に育ててよう(^-^)

＊芽キャベツの苗と可愛いプッチーニかぼちゃをくり抜き器にしてかぼちゃプリンを作りました。

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