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雨のバーベキュー　

2019年05月01日
テーマ：男の料理

今回、息子の帰省で一番の目的は、荒川に架かる玉淀大橋の河原で、バーベキューをすることだった。
ところが、昨日は一日中、生憎の雨。
リビングに面した、軒下でやることにした。
窓際に座卓を置き、息子と孫は外で焼き、息子の嫁さんと私は家の中で対応した。
幸い、風は弱かったので、雨に濡れる事はなかった。

息子たちが持ってきた肉（タン・牛カル・豚バラ・モツ・ウインナー）と野菜類（椎茸・獅子唐）、そして、この日に調達した海鮮（ホタテ・ホンビノス・赤エビ）を、完食した。
私は、元々焼肉は得意ではないが、近年益々駄目になった。
やはり、焼きながら食べる海鮮は、ひと味違う。
孫は、エビフライや甘エビは食べるが、塩焼のエビが嫌いなのは意外だった。

夕餉は、遅い時間から始めた。
バーベキューで沢山食べたので、料理の品数は減らした。
ジャーマンポテトは、孫のリクエストなので、たくさん作った。
他には、鯛の酒蒸、刺身（マグロ・ホタテ）、サラダ（トマト・レタス）などを用意したが、完食したのは言うまでもない。
さほど酒を飲んだわけではないが、長時間の飲食で、いささか疲れた。

　　　＊＊＊＊＊

写真
4月30日（火）の昼餉と夕餉

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