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海苔が余ってきたので佃煮にチャレンジ　

2019年04月03日
テーマ：テーマ無し

娘のお弁当を作らなくなると
途端に海苔が余ってしまいます
ごま油塗って韓国風にしてみたりも飽きてきて
一気に消費してしまおうと・・

佃煮にすることにしました
初めてなのでまずは５枚からやってみようと
適当にちぎってちぎって
お水をかけてしんなりさせます

醤油　大さじ2杯
砂糖我が家は三温糖大さじ2杯
お水　120ml
でクツクツと水気が無くなるまでかき混ぜて完成
ピリ辛にしたくて鷹の爪をちょっと入れてみました

意外に簡単に出来て美味しかったですが醤油は大さじ３杯の方が味がはっきりするかなと次回のためにメモ📝
有名なご飯ですよには全く負けてますが(笑)
海苔の消費にはなりました??

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