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夫不在の初日、朝から時短カレー。　

2018年10月23日
テーマ：テーマ無し

きちんと6時半に起きて、ネットにちょっと目を通し、一人の朝食は夫のパンの残りを食べなくちゃ。ベーコンエッグ作るか？なんか又カレーが食べたい。昨日食べたのにイマイチ好みと違ったし。では時短釜のお出ましだ。。
ルーを2人前刻んで160ccのお湯を加え、少しの肉と小さめに切ったジャガイモと人参、普通に切った玉ねぎを加え(時にはトマトやかぼちゃなど何でも入れるが今日はこれ)ガスの弱火で7分くらい、ぶくぶく出てきたら火を止めて20分以上放置。楽々調理。

冷めないのでそのまま食べられる。
時間が経って冷めたら時短釜(陶器)の内蓋をしたままレンジでチン。

作業しながら「チャチャブが母親と中の浦に流れ着いたのは3年前。チャチャブは3才であった。・・・・と「うらのうらうら」を語っている。1時が本番だから。


これも一人だから、テレビをつけてないからできること！自由だ・・・・！！

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