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業績伸ばす業務スーパー　

2018年09月23日
テーマ：テーマ無し

　　シャワーの爛好ル

　まだお風呂ではなくシャワーで済ませているが、そろそろお風
呂を沸かしてもいいかなという気分にはなっている。

　新しくした節水シャワーだが、使っている実感として、水量が
豊かに感じられ、本当に節水かという思いもある。

　しかしシャワーでバスボウルにお湯をためてみると、前に使っ
ていたシャワーと、少しだが確かにお湯のたまりが遅い。

　だから実際に出る湯量は、前のものよりは少ないという証明だ。
それなのに湯量が多く感じられるのは爛好ル瓩覆鵑世蹐Δ福

　　なおみ残念

　女子テニスの東レ・パンパシフィック・オープン決勝、大坂な
おみ選手は敗れて残念だったね。意外にあっさり負けた？

　準決勝の試合内容から想像すると「当然、優勝」と勝手に期待
していたが、勝負はそうたやすくはなかったのかも。

　月１くらいに利用する「業務スーパー」だが、スーパー業界の
不振や閉店が問題になっている中、業績を伸ばしているという。

　　「毎日お買い得」コンセプトに

　業務スーパーは「毎日がお買い得（ＥＤＬＰ＝エブリデイ・ロ
ー・プライス）」をコンセプトにプロ用品質の商品を提供。

　特筆すべきは「クックパッド」などレシピ投稿サイトに、業務
スーパーの食材を使った創作料理が毎日のように投稿される。

　業務スーパー店舗の外観、レイアウトは極めてシンプル。商品
棚はもちろんあるが、段ボールに入れての展示も多い。

　　料理創作意欲かき立てる

　そんな展示や商品構成が、逆に消費者の料理創作意欲をかき立
てる魅力があり、宝探しのような面白さがあるという。

　経営する神戸物産の２０１７年１０月期の年商は連結で２５１５
億３００万円（前年同期比５．１％増）。

　　経常利益、前年の８割増

　経常利益では１５７億７８００万円（同８０．８％増）と、な
んと前年の８割もアップと過去最高を更新している。

　５年前の１２年１０月期では年商約１５７４億円だったので１．
６倍。経常利益は約４７億円なので３．３倍以上に。

　１８年７月までで業務スーパーの店舗数は８０９店となってい
る。純増で２９店舗の増加（出店３４、退店５）。

　　スーパー市場、減少続く

　一方、スーパーの市場規模は１９９７年度の約１６兆８６００
億円をピークに縮小を続け、２０１７年度には約１２兆９０００
億円にまで落ち込んでいる。

　大手スーパーのイオン、イトーヨーカ堂など伸び悩む中、業務
スーパーは製販一体のビジネスモデルで、例外的に急成長。

　充実した自社工場、協力工場の商品に特徴がある他、人件費、
原材料費の安い海外拠点が充実している。

　なので、商社や卸売りを経由して取引すれば、かかってしまう
中間マージンを省いているので、安価で販売できるというわけ。

　　ＦＣ活用、店舗急拡大

　しかもフランチャイズ（ＦＣ）システムを活用し、店舗を急拡
大させているのも、直営ばかりのスーパー業界では類を見ない。

　年間を通じて品揃えされたユニークな激安商品を、ＥＤＬＰで
販売してくれるのは、私たち消費者にはとってうれしいね。

　　特売せず広告費削減

　ＥＤＬＰとは特売を行わない商法で、チラシ、テレビＣＭなど
広告宣伝費を削減。特売日に行けなかった不公平感もない。

　業務スーパーは「工場を持つスーパー」という認識だったが、
ＦＣでもあったんですね。さながらスーパー業界の異端児？

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