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秋刀魚　

2018年08月20日
テーマ：テーマ無し

秋と言えば秋刀魚！
旬の魚ですよね。
秋の味覚の代表の1つとされており、サンマが食卓に上ると秋を感じるものです。
そんな秋刀魚が,このところ記録的な不漁と大きく取り上げられていました。
庶民の魚なのに、なかなか口に入らない！
大型船によるサンマ漁が今日解禁されるのに合わせ、千葉県銚子市漁協所属の３隻が１７日朝、北海道東方沖の漁場を目指して銚子漁港を出港し、今日帰港した模様。
なんと今年は入荷が多幸先の良いスタートになったという事です。
大型のサンマも多いようです。
サンマに大根おろし。「焼いたサンマは最高！
まだ安くはないようですが、脂ののった秋刀魚が今年は食べられるかな？
わくわく感でいっぱいです。

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