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鉄分　

2018年05月15日
テーマ：健康

＜＜検診で気に成るのは・・・

貧血気味なんです。

異常値ではなく、規定値の下限を少し切っていて、いつも判定は低い（↓）。

ただ、倒れる他の症状は有りません。

医師に訊いても対処法は積極的に言いません。

昔、マスチゲ〇なんて薬あったと思うが、普通日本人は必要とする鉄分は7-8?と言われていますのでこれを飲んでも良いようですが、薬/健康食品から摂るのはどうもねと思います。

ならば【ごま】から摂ってはどうかなと素人考えでごまの粉末【黒ゴマ】を買って来ました。（写真）

使うのは、
*ほうれん草のお浸し
*うどん
*・・・

ごまをかけると香ばしくて風味が増し美味しく食べられます。

これらで鉄分がすぐに増えるとは思いませんが暫く使って次回の検診結果を見たいと思っています。



***ごまの栄養成分上違い（WEB）
http://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1610/01.html

黒ごま解説（WEB）
白ゴマのように世界中で生産されているわけではなく、中国や東南アジアがおもな産地です。種皮の黒い色にはブルーベリーと同じ、アントシアニンというポリフェノール色素や不溶性食物繊維の一種であるリグニンが含まれています。
また、種皮の割合が多く、そのぶんカルシウムなどが多く含まれているとされますが、皮が堅いので、すって食べるのが一般的です。主な産地は、鹿児島県、沖縄県です。

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