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2017年10月01日
テーマ：食品

＜＜新聞ならスクープかな・・・

ミシュラン☆いくつと言われますが、藤の花☆5+の店を見つけました。

色んなリゾートも行き、XI〇浜名湖が?1ですが、一般の店で☆確保しているのはそうありません。

良く行くのは、兵庫県三田市のケーキ店：小山、同じく三田牛の専門店マル〇は日本一の評判でいつも超満員です。

更に今回、何と【とんかつの店】で日本一を見つけました。

知人に連れていって貰ったのですが、5582店舗ある中で「?1」の人気の店です。

名前はとんかつ マンジ０、近在はもとより遠くは関東からわざわざ来店しているそうです。

予約は、事前に来店して名簿に名前書いて待つのです。
順番が来たら連絡があり、10分以内に入店しないと取り消されます。

駐車場で待つ事30分。

店は14席、ウナギの寝床みたいに狭く、座るとキチキチです。

料理は注文してから作り初めます。

とんかつなので、肉を叩いて軟らかくして、フライにしています。

お肉は匁単位で注文し、野菜サラダ、味噌汁、お漬物、ご飯が用意されます。

1匁＝3.75gです。

シニアなので40匁ロースとんかつ（150g）を注文。

出て来たが、味素晴らしく、これはさすが日本一です。

そんなに油濃くなく、お勧めの店でした。

駐車場は満車でした。


***とんかつ（WEB）
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27013624/

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