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馬、肥える秋　

2016年11月07日
テーマ：テーマ無し

今日も芋掘りをしました。

帰宅して芋を洗い、束子で皮をゴシゴシ取り除き、チーンと4分+4分。箸をさして柔らかになったか確認して、熱いのを我慢しながらパクパク。

午年の私が芋をたくさん食べて、肥満を促進する秋です。

今日、掘ったのは安納芋と鳴門金時。安納芋は水気があり、色も黄金色でおいしい。鳴門金時は粘度があまりなく、サクサクしておいしい。
その内に、紫色のサツマイモも収穫する。

隣家の専業農家から300キロの新米を入手した。一年分のお米で、親戚にも送ることにしている。
昔の「日本晴」と言うような多収米ではなくて、ニコマルとかヒノヒカリとかの食味の良いお米である。
お米も新米はおいしい。私の作った野菜はすでに虫が食味検査をしているから、おいしい。

「肥満の秋」をどのように解決するか。

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