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中井悠美子「四季の絵文日記」

Vol. 694 朝食考!! 

2016年06月09日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



 
   朝は抜いた方が身体に良いと言う説もあるようですね。沢山頂くと、
   消化に負担がかかるからだそうです。
   
   仕事に向かっての体力を奪うから・・・ってことらしいのですが。

   もう一つ「夕食から朝食まで食べ物を摂らないと言う時間が、絶食に通じる」
   そんな説もあるようです。

   我が家はこだわらず
   写真のように頂いています。
   赤と黄のパプリカ・豆苗の生姜炒め・トマト・ブロッコリー・キュウリ少々
   ↓
   

   
   今朝は久々に「パン食」です。
   パン皿は中井家伝来の古い物・・・たぶん大正時代の物
   ↓
   

   昨晩の残りの「カレースープ」
   ジャガイモ・ニンジン・玉ネギ
   ↓
   

   野菜ジュースは食事を始める30ほど前に頂きます。
   ↓
   

   ブルーベリージャムは自家製
   軽く煮ただけのお砂糖かなり控えめです。 
   ↓
   

   いつもは「ご飯」「焼き魚」「具だくさんの味噌汁」「卵焼き」「野菜サラダ」「豆腐」「わかめ・アオサ」
   その他冷蔵庫にある物でアレンジします・・・
   そのほか、根菜類などは欠かさず頂くように気をつけています。
   なるべく旬の物を中心にいただくようにも心がけています。

   仕事柄昼食時間が不規則になるので・・・昼摂りすぎた時は、夜を野菜のみにするとか・・・  
   配慮しています。

   歳を重ねるほどに、食事のとりかたには工夫がいるようですね。

   何でも遠慮なくいただけた若い頃。
   懐かしいなあ〜〜〜〜〜!

   今夜は鶏肉を焼いて、後はお野菜中心の軽めの夕食いただきます。
   健康で長生き・・・・できますように!念じつつ〜〜〜!

   皆様本日もご訪問頂きありがとうございました・・・・・・

   
   

  

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