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初めてのオーブン　

2016年04月04日
テーマ：無農薬野菜

昨年、多くのピーナッツを育てました。

皆さんに来て貰い収穫して戴く予定だったのに、親戚に不幸が重なって中止となりました。

よって、自分で収穫し消費もしなければなりません。

俺っちは茹でピーナッツが好きなのですが、そんなに一気には食べられません。
仕方なく乾燥して保存しました。

春なので処分しなければなりません。
会社の同期生のおばちゃまに少しお裾分けしました。
そこでオーブンで焼くと上手く焼けると教わったのです。

数年前に探しに探してあられを煎る網を購入しました。
七輪に火をおこし焼いたのですが、少し早いと生臭いし、遅いと焦げて上手く焼けなかったのです。

レンジは温めるのに良く使いますが、オーブンは使ったことが有りません。
取説を出してきて、温度設定と少し短めの時間設定をしてスタートです。

焼き上がると試食して、追加焼き時間を決めて再スタート

焼き上がりました。
とっても香ばしくて美味しいです。

最初からオーブンで焼けば良かった！
普段使っていないとそこに頭が回らないですね。
また次も焼きます。
食べ過ぎと今年の種分まで食べて仕舞わないように気を付けます。

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