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すりごま　

2016年02月21日
テーマ：食品

＜＜今までに・・・

また知人から、「すりごま」を2袋を戴きました。

ごまは時々使ういますが、ほうれん草などのおひたしにかける位で、今まで、特に気に留めた事ありませんでした。

材料名は「金ごま：大阪和田萬」

今回もほうれん草にお醤油をかけて食べた所、何と素晴らしい香りに美味しい事、1皿あっと言う間に食べてしましました。

気になったのが産地、包装袋には明記ありませんでした。

WEBで見るとなんとなく「なるほど」と判りました。

創業1883年（明治16年）だそうで130年以上の歴史ある会社でした。

ごまは6000年前、アフリカ、サバンナが発生地だそうです。

まだ沢山残っていますので、これからの夕餉に加えて行きます。


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ご参考
http://www.wadaman.com/

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