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豚骨ラーメンの発祥地
2015年12月05日
テーマ:テーマ無し
今や豚骨ラーメンは日本全国に知れ渡り、博多のB級グルメとしてその地位を確固たるものにしている。ご当地では、もともとこの豚骨ラーメンの発祥はどこ?という話題が時折会話の中に入る。これにはいろんな説があって、福博に住む人々にとっては、魚市場で働く人々が安価で手軽に食べられる支那そばが起源だという。長浜にできた屋台の主人(中国で豚骨を習ったとかいう話)が豚骨の支那そばを出したのが最初らしいと信じられている。これに対して、福岡の南部、特に久留米地方に住む人々は久留米こそ発祥の地だと譲..
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