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栗 

2014年10月15日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



Hさんのブログで焼き栗を見た。

食べたくなって、茨城産栗を買ってきた。

1キロ。 一粒が、かなり大きい。



早速に、

栗ご飯作りにとりかかる。

ネット上で作り方を参照する。

お米一合に栗10個。

お酒と少々の塩。



炊飯器に仕事を任せるから、こつも何もない。


はい、出来上がり。



香りを楽しみながら混ぜる。

炊きあがりのご飯を混ぜる時に、しあわせ感がふっと湧いてくる。

もち米があればよかったのだけれど。

お米一合は、三回分。

残りの栗ご飯は冷凍することに。



残りの栗は、しばらく冷蔵庫で眠ってもらいましょう。

我が家の台所にも秋が来ています。

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