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オルフェママののんびり安曇野日記
年に一度食べたいもの?
2014年05月26日
テーマ:テーマ無し
”年に一度は食べたいもの?” それは、”鮎”天然ものなどと、贅沢は言いません養殖で充分なのですが、年に一度は食べたくなる鮎の塩焼き。通常買い物は、混み合わないお昼に行くことにしているのですが、先日、夕方宅配便を送りに行った帰りにスーパーに寄りました。有るじゃありませんか”半額”という魅力的な赤いシールが貼られた”鮎”。買わない手はありません。養殖なので、太っちょの鮎です〓手抜きで、串を打たずに塩焼きにしました。 養殖でも、美味しい〜天然なんて、むか〜しむ..
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