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津山ええとこ来てみんちゃい　モニターツアーに参加　昼まで　

2013年10月01日
テーマ：テーマ無し

　津山ええとこ来てみんちゃい　モニターツアーに参加　昼まで　　　　　　　　　　　　　　
　バスから見たカッパ像　めすらしい


 
　　　　　　旧津山扇形機関車庫
1936年に建設
奥行22.1mで１７線あり、京都（梅小路）に次ぐ国内２番目の規模を誇ります。
2009年に近代化産業遺産に登録されています。

　　　　回転するレールに機関車を載せ方向転換


 

　　　扇形車庫

  DE501 
1970年に国内最大最強のエンジンを積んだDE50形の一号機　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電化の影響で量産されずこの一台のみ生産されました。　
でっかいディーゼル機関車ぴかぴかで今でも走りそうです。

　　　　
　　　　　　津山町並み展示室の鉄道ジオラマ
係の人が面白おかしく動かしてくれます。

　　　　　とても精巧で扇形車庫も再現されています。

 

タブレット閉塞装置の説明

 
 
 
 
 
 
 
 
 
　中の真鍮板を閉塞装置にいれます。

 
＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠
　　　　　津山観光センターに戻り
　　　センター内のよしので昼食をいただきました。　

　　　ホルモンうどん定食
　　　
そずりうどん（牛骨の周りから削ぎ落とした肉を使用）
削ぎ落とすのを津山の方言で「そずり」と云う
の選択も可能でしたがあえてホルモンうどんを選択。
 
元々、ホルモンは嫌いであまり食べたことはありませんでしたが、以前津山に来たときに食べたホルモンうどん
の旨さにびっくり。津山のホルモンうどんにはまってしまいました。
 
津山地域は古くから牛馬の流通拠点で、まだ肉食が
禁止されていた明治以前にも滋賀県彦根と並んで
全国でも希な「養生食い」の本場だったそうです。
 
津山は市内に食肉加工場があり、また加工技術が優れていて、牛が処理ラインに入って１０分以内にはホルモンの洗浄処理が終わるそうです。
この処理スピードの速さが臭みの全くないホルモンを
生み出しています。
　　　　　固形燃料で最後まで熱々・やはり旨し


米にもひと工夫されています。
栗の風味がしたそうです・もう全部食べてしまってわかりませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もう一回か二回続く
 

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