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肉じゃがとホウレン草の煮浸し　

2012年10月30日
テーマ：男の料理

わが家の周辺は大型スーパーの激戦区で、日常的に利用している店だけでも３軒ある。
それぞれの店に特色があり、買い物の目的や時間の都合で店を選んでいる。
今回の‘肉じゃが’は、手作りではなく、帰宅途中の店で出来合いを買った。
大概、何処の店でも‘肉じゃが’を置いているが、この店のは安くて美味しいのだ。
時間に余裕があれば自分で作るのだが、忙しいときは出来合いで済ますこともある。
とはいえ、出来合いばかりではと思い、地元のホウレン草で煮浸しを拵えることにした。

　　　＊＊＊＊＊

この日、特売品の‘肉じゃが’は、夕方、作り足したのか、熱々で美味しかった。
コンビニと違い、店内の厨房で拵えているので、タイミングが良ければ熱々が食べられる。
当然ながら、煮浸しは自分で拵えたので、出来立てを食べた。
今回、写真に酒が写っていないので、心配する方もいらっしゃると思うが、ちゃんと飲んだので安心して頂きたい。
献立からすると、燗酒が合いそうだが、最近、清酒を飲む機会が多かったので、今回は焼酎である。
体調は良かったが、自重して、焼酎のお湯割り一杯だけでお積もりにした。

　　　＊＊＊＊＊

写真
１０月２９日（月）の夕餉

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