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トマトしごと　

2012年10月20日
テーマ：テーマ無し

夕方の予報で霜注意報が出ました。寒くて、今晩もストーブを焚いてしまいました。家の中は　鉢だらけです。今日は　沢山収穫してあるミニトマトを保存するためのしごとをしました。まず、トマトソースです。そのまま煮ます。皮がはがれてくるので、皮をできるだけ取り除いて塩を加えて　ソースにしました。例年はバジルを入れたりするのですが、今年はシンプルに塩だけです。そして、初めて　ジャムを煮てみました。クックパッドで見て、興味はあったのですが、ホントに美味しいかしら？と信じていなかったのです。こ..

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