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アラ還の手習い

ひと手間クッキング 

2012年07月08日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

☆市販のアイスクリームにゴマ油をかけると、高級アイスに。☆甘酢あんはポン酢醤油で。砂糖と水溶き片栗粉を加えるだけでいい。☆魚フライにはマヨネーズを使う。魚の水分をよく拭き取り、マヨネーズを塗り、パン粉をつけて揚げる。           野鳥の声をBGMでどうぞ。
☆バーニャカウダソースは塩麹と、にんにく、オリーブオイルで。☆炊飯器で作る本格的魚介風リゾット。イカの塩辛を入れて炊く。☆イチゴジャムで漬物水分を取った大根と酢とイチゴジャムでできます。それぞれの作り方などは、世界一受けたい授業を見てね。

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