ナビトモのメンバーズプロフィール

しろくま子　さんのプロフィール

2018/11/23　めくちゅ
是非、いろいろお話をさせてくださいませ。 　よろしくお願いいたします。
2016/11/18　hanahana
お久しぶりです。お元気でしたか？
2016/11/18　hanahana
「布団がない」に拍手ありがとうございました。寝心地ええでぇとポコも言うております。
2016/02/11　藤の花
お誕生日おめでとうございます。日々健康を願っています。投稿期待してます。11：47
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ギャラリー作品一覧

1件〜10件を表示 （12件）

    No 1
    作品名 生の松原
    説明 福岡姪浜の海岸
    ちょうど夕日が沈むところでした。
    元寇防塁跡があり、神功皇后が新羅遠征の折に松を植えたといいます。
    生の松原
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    No 2
    作品名 ゴマ鯖
    説明 福岡では新鮮な鯖をすりごまと醤油で和え、生で頂きます。
    白いごはんに、ビールに、焼酎に、日本酒にも合います。
    帰って来たばかりですが、もう食べたくなりました。
    ゴマ鯖
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    No 3
    作品名 生の松原2
    説明 反対側は夕日が当たって明るいです。
    生の松原2
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    No 4
    作品名 料理教室
    説明 こればかりですが・・。
    料理教室にて
    ・ペペロナータ
    ・タリタテッレのボロネーゼソース
    ・パンナコッタ季節のフルーツを添えて
    パスタは手打ちです。
    パスタマシンで伸ばして、このように干します。
    料理教室
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    No 5
    作品名 料理教室初級３回目
    説明 ・チキンフリカッセ　バターライス添え
    ・ニース風サラダ
    ・レモン風味のマドレーヌ
    チキンフリカッセ(白い煮込み）はフランスの家庭料理です。
    マドレーヌはフワフワ♪
    料理教室初級３回目
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    No 6
    作品名 料理教室
    説明 初級料理教室。
    今回はイタリア料理です。
    ・本格カルボナーラ
    ・真鯛のアクアパッツァ、手作りドライトマトと共に
    ・マチェドニア・マルサラ酒の香りで
    ワインはブルゴーニュ・アリゴテ・ドメーヌ・ローランでした。
    魚はキツネ色ではなく、レッサーパンダ色まで焼くのがコツです。
    料理教室
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    No 7
    作品名 料理教室
    説明 ・かぼちゃのポタージュ
    ・豚肉のシャルキュティエール風マスタードを効かせて
    ・定番フィナンシェ
    かぼちゃのポタージュは人参についで２番目に簡単なポタージュとか。
    ハチミツとミントのトッピングがポイントです。
    フィナンシェは一番簡単なお菓子だそうです。
    メインの豚肉はシャルドネと。
    料理教室
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    No 8
    作品名 忘年会
    説明 ある会社の忘年会に参加してきました。
    仮装は毎年恒例のようですが、年々ハデになっていくようです。
    忘年会
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    No 9
    作品名 マカロン由香さん出版記念パーティー
    説明 新刊出版記念『ビストロ料理a.b.c』を味わう大人なクリスマスPartyへ行って来ました。本に載っている料理が9品。どのお料理も美味しかったです。ドレスコードは赤またはワインレッド。マカロンさんとマロンさん、着物の男性の裾にはキティちゃん。
    マカロン由香さん出版記念パーティー
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    No 10
    作品名 クリスマスレッスン
    説明 ・フランス産鴨胸肉のエギュイエット、リンゴとフォアグラ添え
    ・シャンピニョンのポタージュ、エムルッションと共に
    ・ガトー・ショコラ・モワルー
    鴨肉は私達のグループはちょっと焼きすぎました。手をグーにした時の手のひらの硬さが目安です。見た目地味ですが、シャンピニオンのポタージュが絶品でした。
    クリスマスレッスン
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