メンバーズギャラリー「東京にある発祥の地」|【ナビトモ】エンタメで「楽しみ」がみつかる、「友達」と出会える

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タイトル	東京にある発祥の地
投稿者	COSMOS	投稿日	2015/09/10 08:39:58

説明	中央区月島にあるレバーフライ発祥の店「ひさご家阿部」です。昭和２４年創業の店で半世紀以上の老舗。レバーフライは、薄くスライスした豚レバーを菜種油で揚げた食感のいいフライです。体に良いが独特の臭みがネックであった豚レバーを食べやすくするために考え出されたのがここのレバーフライの始まりだとか。東京にある発祥の地は一時中断させていただきます。

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