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焼肉丼　

2016年01月09日
テーマ：テーマ無し

　５１６円の牛肉ハラミの焼肉丼です。牛肉ハラミが昨日スーパーで、何割引きかになっておりました。 味付けは「我が家は焼肉屋さん」です。一瓶買うとなかなか消化しきれません。 大根とツナ缶です。 モヤシのシ...

鶏肉のピカタ　

2016年01月08日
テーマ：テーマ無し

　ガス給湯器の取り換えが、終了しました。 先ほど、大阪ガスショップに行き、カードで支払いをしてきました。 故障時は、シャワーや給湯のみ使えたのですが、風呂桶に自動お湯張り（設定した湯量になると止まる...

ロールキャベツ　

2016年01月07日
テーマ：テーマ無し

　ロールキャベツと粕汁と長芋すりおろしです。 ロールキャベツは昨日のハンバーグの生地の残りで作りました。 キャベツを下茹でして巻く方法が、あとからわかりました。 生キャベツで巻くと、巻きにくいこと、は...

ハンバーグ　

2016年01月06日
テーマ：テーマ無し

　冷凍していた合挽き肉があったのでハンバーグを作りました。 ハンバーグは材料をこねたり混ぜたりで手間がかかります。 出来上がりも、期待した味はしませんでした。 焼酎を飲みながら作っているので、調理時間...

豚肉の天ぷら　

2016年01月05日
テーマ：テーマ無し

　豚肉の天ぷらです。 ４６年も前、東京一人暮らしの時、当時、どこにでもあった定食屋で「豚天定食」をよく食べたものです。 イカゲソと大根人参キュウリの残り物で三杯酢和えです。 「豚天」は一人用では多量に...