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絵入り随筆・悠々のつぶやき

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彼岸が近づき・・・ 

2019年09月21日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

曼珠沙華は彼岸花という別名も持っています。 律儀に彼岸になると花を咲かせてくれます。 上の写真はピンクの花、下のは赤だったと思います。 彼岸花も水仙も球根には毒が有るからネズミなどは食べませ...


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栃木県の梁へ鮎を食べに行きました。 

2019年09月16日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

旧友のMさんから烏山へ鮎を食べに行こうと誘いがありました。 片道3,4時間もかけて養殖鮎を食べに行くのはあほらしいのですが、 Mさんの顔を立てて、同行することにしました。 梁で経営している鮎料理...


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一歳年上のシェフが作るフィレカツライス 

2019年09月15日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

シェフ一人で毎日朝から晩まで店を切り盛りしてるのには感服しています。 もう何回も昼ご飯を食べに行っています。 何故か何時も客は私一人で貸し切り状態です。 カツにはフィレカツ、Aカツ、Bカツ、の三...


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豆腐料理 

2019年09月10日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

? 前菜です。 親戚の法事があり、お清めは豆腐料理だと聞いて内心がっかりしていたのです。 夏ばて回復に、ステーキか焼き肉でも食べたい気分なのに豆腐ずくめのお料理は淡泊ですから。 というのも鶯谷の...


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サルノコシカケ 

2019年09月09日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

茸です。猿どころか人間でも腰掛けられそうなビッグサイズです。 近くの香取神社様の境内で見つけました。 食用にはしませんが漢方の材料にはなるようです。 茸が生えると言うことはこの木は弱っている...


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