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満腹　

2011年12月04日
テーマ：テーマ無し

今日は日曜日だが、夕方外出。
友人と渋谷で１７時半の待ち合わせ。


約１カ月半振りに、例のイタリアンの店に行く。
この友人とは、大体１カ月に１度のペースで飲むが、今回
私が中国に旅行したこともあって、日が空いてしまった。


いつものように、アンティパスタが２品、パスタはピッザ、
スープにお肉料理、ワインは赤という具合に注文する。


すると、永年この店に通う友人の好みを知っているママは
その日の食材を考えて、厨房を預かるご主人と料理を
決めてくれる。


まず、私は生ビールの中ジョッキ、友人はグラスビールで
乾杯する。


今日は私の福建省の旅行と年賀状と喪中の葉書の話題。
友人は長兄を今年亡くしたが、親代わりで面倒を見て貰った
ので、喪中にしたそうだ。例えば、配偶者の親を亡くした場合
とか、特に決まりは無いようなのである。当事者の思い入れ
次第と言うことなのだろう。


程なく、鯛のカルパッチョが出て来る。いつもながら、鮮度が
良く抜群の美味しさだった。
次は牛タンに削りチーズが載ったアンティパスタ。
ボリュームがある。バルサミコ酢と塩味は解るのだが、その
他、どんなソースを使っているのだろうか、兎に角旨い。
赤ワインは前回と同じ、銘柄だ。渋くて悪くない。 



(鯛のカルパッチョ）



(牛タン料理）




(本日の赤ワイン）


次にミネストローネと薄いチーズのピッザが出て来る。
ピッザはゴチャゴチャ具を載せていない。






(ミネストローネ）



(チーズのピッザ）


メイン料理は肉の３種盛り。牛と羊と鶏だが、兎に角
今日は殊のほかボリュームがある。
この年になって、こんなに食べて良いのだろうか。
友人は私より年長だが、健啖家だ。
私は、最後の肉料理の自分の分担分を全部食べ
きれなかった。




(メイン料理の肉の３種盛り）


この後、友人は珈琲、私はもう１杯生ビールをいただく。
２時間半で引き上げる。この友人は昔から、良く食べ良く
飲むがいつも１軒だけで切り上げる。だらだら飲むことは
しない。
これが、体に良い食習慣なのか、友人はコレステロールが
少し高いだけで、至って健康だ。
それに引き替え、私は家などでは寝るまでだらだら
飲むので、今では幾種類もの薬を服用する始末だ。

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