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冷蔵庫整理の予定だったが・・　

2024年02月19日
テーマ：男の料理

前日に続き、冷蔵庫の整理をした。
野菜室は順調に進んで、数日前にキャベツ、じゃがいも、小松菜を買い足すほどになった。
冷凍庫は、長期にわたるものが無く、良い感じだった。
問題は狭義の冷蔵庫で、賞味期限や消費期限に追われていた。

■朝餉
試しに買ったブルーベリージャムは、フランスパンに付けて食べたが、少し残った。
前夜のポトフは、食べ切れる量を作ったつもりだが、少し残っていた。
温め直したが、美味しく食べられたのは、じゃがいもだけだった。
ハムサラダは美味しかったが、ハムとブロッコリースプラウトは残った。

■昼餉
ナポリタンは、5日前にも作っているが、飽きることはなかった。
ハム、ピーマン、玉ねぎ、舞茸を使ったが、前回と茸が替わっただけだった。
今回で、ハムと野菜ジュースを使い切った。
在り来たりだが、パスタの中では、ナポリタンが最も好きだ。

■夕餉
冷蔵庫整理の予定だったが、無性に刺身が食べたくなり、買物へ行った。
かぼすブリと大メバチマグロの柵を買い、ブリは生醤油に漬け込み、マグロだけ夕餉の食卓に登場させた。
前日に用意した新物のホタルイカ（兵庫産）は、菜の花を添え、酢味噌で食べた。
赤かぶ漬は、今回で食べ切ったので、この先はしばらく食べられない。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2024年2月18日（日）の昼餉と夕餉

お礼
「使い回し尽くしの食卓」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。

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