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わが家の仕事納め　

2023年12月29日
テーマ：男の料理

官公庁や民間企業の多くが昨日（28日）、仕事納めだった。
町の燃えるゴミの収集は今日までなので、今しがた集積場所に出して来た。
昨日で大掃除は終わり、わが家も仕事納めと言って良いだろう。
正月に特別な御馳走は食べないが、元旦用に蒲鉾や田作りなど用意した

■コロッケサンド／朝餉
前日に続き、コロッケサンドを作った。
パンは食パンではなくイングリッシュマフィン、コロッケはジャンボではなく昔ながらの大きさである。
今回で、イングリッシュマフィンと白菜漬を食べ切った。

■セルフ食堂／昼餉
買物で外出したので、深谷にあるセルフサービスの食堂で食べた。
ご飯／小（150円）、鶏唐揚げ／小（190円）、アジフライ（150円）、わかめ酢（120円）、あさり汁（250円）を選び、合計860円だった。
どれも美味しかったが、あさり汁は素晴らしい味だった。

■びん長マグロのカルパッチョ／夕餉
カルパッチョの他には、スモークレバーとカナッペを用意した。
どれも美味しく食べたが、何ともバランスの悪い組み合わせになった。
在庫整理の為に、かなり無理して考えた献立なので、止むを得ない。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2023年12月28日（木）の昼餉と夕餉

お礼
「雑煮のリハーサル」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。

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