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暑いぞ！寄居　

2023年07月27日
テーマ：男の料理

一昨日の午後0時10分頃、わが町の名前がカーラジオから聞こえてきた。
此の日、寄居町が、全国で最も早く35℃を超えたらしい。
ローカルニュースと思っていたが、愛知県在住のブログ仲間も聞いたというから、全国放送だったようだ。
日本各地に住む友人知人の何人かは、私を思い出してくれただろう。

前日は意識して喉越しが良いものを食べていたが、昨日はスタミナの有るものを心掛けた。
朝餉は、デパ地下で買ったメンチカツが一個だけ冷凍庫に残っているので、マフィンサンドを作った。
小さいメンチカツだが、イングリッシュマフィンに挟むのには程よい大きさで、中央部の厚さは25mm以上あるから、結構なボリュームである。
飲み物は、ジュースやコーヒーに替えて、冷たい牛乳にした。

昼餉は、宮崎産の蒲焼を使って鰻丼を作った。
同級生が来た日、皆野の鰻屋へ行く予定だったが、満席で食べられなかった。
そのリベンジというわけだが、当日が消費期限の蒲焼が半額だったので飛びついた次第だ。
スーパーの蒲焼を美味しく食べるコツは、蒸し器で充分に蒸し直すことに尽きる。

夕餉は、鰤のヅケ、トマトと卵の炒め物、玉蜀黍、蒲鉾（宇部）を用意した。
何がスタミナかと言えば、炒め物に大蒜を使ったことだが、何処まで効果があるかは分からない。
夕餉を食べ始めた午後5時現在、リビングダイニングの室温は33.5℃あった。
食中酒は迷わず缶ビールを飲み、食後酒はレモンチューハイを作った。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2023年7月26日（水）の昼餉と夕餉

お礼
「飲み会の翌日は猛暑日」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。

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