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吾喰楽家の食卓

手術前の準備 

2023年06月28日 ナビトモブログ記事
テーマ:生活

昨日は、右眼の白内障手術に備え、掃除、洗濯、炊事などの家事を頑張った。
また、禁酒より期間は短いが、入浴、洗髪、洗顔なども制限されるので、掃除を済ませてから風呂に入った。
首から上は、風呂を済ませてから、洗面所で洗った。

■ハムカツサンド(朝餉)
冷凍保存してある食パンを、オーブントースターで焼いてから、前日に買っておいたジャンボハムカツを挟んでサンドイッチを作った。
ハムカツは、電子レンジで温めてから、両面に豚カツソースをベッタリと塗ると、パンとの馴染みが良くなる。
大好物ほどではないが、時々、無性に食べたくなる。

■穴子天もり蕎麦(昼餉)
穴子天の特売日(@168円⇒@99円)だったので、素通り出来なかった。
焼きそばの予定を変更して、天もり蕎麦を食べることにした。
北海道産の蕎麦粉を使った乾麺は、期待外れの味だったが、今回で食べ切った。

■鰤のヅケ(夕餉)
前日、刺身用の鰤を生醤油に漬け込んでおいた。
3日目くらいが食べ頃だが、禁酒期間に入ってしまうので、夕餉で食べることにした。
禁酒期間は、酒の肴に相応しいものは、なるべく食べない方が良い。

追伸
4本目のトウモロコシを食べたが、期待通りの味だった。
鮮度が良く、太いほど美味しいようだ。

   *****

写真
2023年6月27日(火)の昼餉と夕餉

お礼
「1日1本4連荘」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りてお礼申し上げます。



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