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慶喜

農業と食品メーカーに未来起きること 

2023年02月21日 外部ブログ記事
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?みかんの主力産地が東北になる(1)?農家の多くが70歳以上になる ☆農業経営体2015年の調査と比し、今回の調査では30万人少ない *激減したのが、家族経営の「個人経営体」である *新規就農者が減り、高齢化に伴う引退者が増加したため ☆基幹的農業従事者の平均年齢は歳上昇し約68歳 *70歳以下は31万人、70歳以上が61万人を占める ☆農業地域の人口減少は著しい *2045年、平地農業地域は約32%減 *高齢化率も「平地」で約43%」「中間」は約48% *山間地域では空き家が激増 ☆農業を営む世帯が減ると「寄り合い」の開催が少なくなる *用排水路の保全・管理といった集落活動そのものが停滞する *農地を取り囲む地域社会そのものの維持が見通せなくなる ☆農水省の対策は変わらず *水路や農道の維持管理や機械等の「産業政策」にとらわれている ☆遠からず日本農業は限界を迎える?「生産性向上」という道 ☆農業に問われているのは、農業をを続けられるかどうかではなく *子供の通学や年老いた親の通院など *農業就業者を取り巻く日常生活自体が成り立ち得るかである *経営規模が拡大するほど面積あたりの経費は低減する ☆就業者の減少をカバーするには *米国のように機械やAIを活用してスケールメリットを図ることだ *収益性の高い作物への転換を徹底することである *大規模化に向かない中山間地域の農地では、収益性が重要である ☆農地の耕地面積の拡大、克服点あるが成果は現れ始めている *主業農家は662万円(2018年)10年間で58%増となった *経営規模の拡大によるところが大きい?みかんの主力産地が東北や北陸などヘ ☆日本農業がビジネスモデルを変えぎるを得ないのは *農業従事者の減少だけが理由ではない *温暖化の影響も差し迫っている *21世紀の日本の年平均気温は20世紀末と比べ *最悪3.4〜4.5℃上昇する可能性がある *収穫量の減少や品質の低下を招き栽培適地も大きく変わる ☆西日本各地への影響が大きい *温州みかんの場合、栽培に適した温度域は15〜18℃ *2060年代には18℃より高い温度域へと転じる (温州みかんの主力産地は東北や北陸などへ移る) ☆温暖化対策を零細な農家が個別に対応するのは無理がある *いまから生産基盤を強化して″迎撃態勢”を整えることだ?日本は「輸入してまで食べ残す国」と言われている ☆コロナ禍やロシアのウクライナ侵攻による世界的は食料・肥料の高騰 *″安定的な食料輸入”がいかに幻想であるかを思い知らされた *エネルギーの確保にも言えることだ ☆世界人口は爆発的に増え続けている *長期的に世界規模での食料・エネルギーの不足状況が続く ☆人口減少で経済力が衰えていく日本 *いつまで食料やエネルギーの輸入大国でいられるか分からない ☆2021年の耕地面積は435万ヘクタール *1961年と比べて約174万ヘクタール減少した *2020年の荒廃農地面積は約28万ヘクタール ☆こうした動きを少しでも食い止めるためにも *農業の大規模化が急がれる                      (敬称略)                                     ?知識の向上目指し、記事を参考に自分のノートとしてブログに記載?出典内容の共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介 ☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します?私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います?投資は、自己責任、自己満足、自己判断で?詳細は、出典原書・記事・番組・画像でご確認ください?出典、『未来の年表』みかんの主力産地が東北に(『未来の年表』記事より画像引用)

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