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妻の祥月命日の食卓　

2022年08月03日
テーマ：男の料理

一人暮らしを始めて14年目に入った。
祥月命日でも、墓参りの他には、特別なことはしない。
強いて言えば、ブログのプロフィールを更新することと、なるべく家に居ることくらいである。
6年間の闘病生活で、夫婦の絆が深まった。

ステージ４になるまで、乳癌を見付けられなかったのは、二人の間で禁句だった。
妻は医者嫌いで、健康保険組合が実施する配偶者を対象にした健康診断を勧めても、絶対に受診しようとしなかった。
近年、私が日帰り人間ドックを欠かさず受診するのは、このことに関係している。
昨日、町役場で受診の手続をして来た。

昼餉は、生麺を茹でて、冷やし中華を作った。
町役場へ行ったついでに、近くのスーパーで中華生麺を買った。
今回は、ハムではなくチャーシュー（煮豚）を使ったが、卵と胡瓜は定番である。
胡瓜が少し食べ難いが、美味しく食べられた。

夕餉の主菜は、適当なカンパチの刺身があったので買った。
私が適当と言うのは、美味しそうなのは当然だが、量が少ないことを意味している。
今回は、脂がのっている腹側を選んだので、余り多いと食べ飽きてしまう。
笹蒲鉾が少し食べ難いが、美味しく食べられた。

　　　＊＊＊＊＊

写真
2022年8月2日（火）の昼餉と夕餉

御礼
「銀鮭西京味噌焼弁当定食」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。

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