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新生姜　

2021年09月23日
テーマ：テーマ無し

昨日、ファーマーズマーケットで新生姜を買ってきたので、
ショウガの佃煮と甘酢漬けを作りました。
近所の方も作っているので、交換したりしてお味見します。
しっかり炊いて佃煮らしい味だったり、薄味、濃い味とそれぞれの家庭の味です。
私は浅炊きなので、たくさん作って冷凍しておきます。
ごはんが進むわ。

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