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イタリアン　

2011年09月16日
テーマ：テーマ無し

夕方、渋谷のイタリアンの店で、友人と１カ月振りに
会食する。
この友人が長く通う馴染みの店だ。
イタリアで修業したご主人が料理を作り、
奥様がホールを担当する。
以前は人を使っていたが今は二人だけで
店を切り盛りしている。
１年に１度、必ず二人でヨーロッパを旅行するのを
楽しみにしている。


友人は今日は前菜２品とパスタはぺペロンチーニ少し、
それに肉の盛り合わせ、瓶ビール１本に赤ワイン１本
という具合にお任せで注文する。



（店内　　　二人がヨーロッパ旅行で購入した絵画
が一杯飾ってある。）



（前菜　タコのカルパッチョ）




（この日の赤ワイン　　渋くて美味しかった）



（前菜　　牛タン料理）



（松茸がふんだんに入ったペペロンチーニ）





（肉の盛り合わせ　　子羊・牛ヒレ・ひな鳥）



この友人とは年１回旅行に行く約束をしている。

今年は来週末、２泊３日の旅行に行く。
初日は飛騨高山から八尾の風の盆「月見のおわら」を見て、
金沢で泊まり、二日目は白川郷と郡上八幡を訪れ、
犬山温泉に宿泊する。
三日目は妻籠、馬籠を見て、塩尻から列車で帰るという
内容だ。今日はその打ち合わせだ。


今日は金曜日、いつもなら大勢の客が入り、奥さんが
大忙しなのに、この日は我々を入れて３組だった。
この店が贔屓の私達にとって、少々料理が遅く出ても、
お客が混み合っているのを見る方が楽しい。

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