メニュー

最新の記事

一覧を見る>>

テーマ

カレンダー

月別

ちょっとシニアチック

シニアの料理 

2021年09月18日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

9/17/2021/金

 ポーチド・サーモンを作ってみた。
焼き魚は好きだがフライパンで作ると油が跳ねる。
跳ねる油で手の皮膚がちくちくする。
それで思い立ったのがポーチド・サーモン。

 日本では魚の煮付けを良く食べていた。
しかし煮付けは味をつける訳でそれが面倒そう。
魚を単に沸騰するお湯で煮て、
出来上がったら醤油をかけ頂く。
それなら簡単でキッチンも汚れない。
我ながら最高のアイデア。

 最近はチキンも同じ方法で料理している。
煮物は柔らかいので歯に優しい。
簡単で清潔なシニア風料理である。

  ↓アイコンをクリック、人気投票にご協力ください。


にほんブログ村


人気ブログランキング

>>元の記事・続きはこちら(外部のサイトに移動します)





この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

PR







上部へ